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Pinot Meunier
Frischekick für den Champagner
Viele feine weisse Härchen auf der Unterseite der Rebblätter bescheren dieser Rotweintraube ihren Namen: «Meunier» heisst übersetzt Müller – eine Anspielung auf den Eindruck, die Pflanze sei mit frisch gemahlenem Mehl bepudert. Ihr wichtigstes Habitat ist die Champagne. Neben Pinot noir und Chardonnay bildet sie den dritten Bestandteil der klassischen Champagner-Cuvée. Sie steuert den Schäumern frische Säure und jugendliche Frucht bei. Nur sehr selten wird sie solo zu Champagner verarbeitet, doch die wenigen Exemplare lohnen es, probiert zu werden. Auf Deutsch ist der Pinot meunier auch als Müllerrebe oder irreführend als Schwarzriesling bekannt.
Champagne Laurent Perrier La Cuvée BrutArtikel-Nr.: W3178Champagne Laurent Perrier La Cuvée Brut
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Champagner Nicolas Feuillatte Brut Réserve ExclusiveArtikel-Nr.: W3053Champagner Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive
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Champagner Nicolas Feuillatte Rosé Réserve ExclusiveArtikel-Nr.: W3059Champagner Nicolas Feuillatte Rosé Réserve Exclusive
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Champagne Laurent Perrier Harmony Demi Sec 75 clArtikel-Nr.: W3432Champagne Laurent Perrier Harmony Demi-Sec 75 cl
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Champagne Louis Nicaise Brut Reserve-75 clArtikel-Nr.: W3909Champagne Louis Nicaise Brut Reserve-75 cl
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Champagne Louis Nicaise Meuniers des Moines 2016-75 clArtikel-Nr.: W391316Champagne Louis Nicaise Meuniers des Moines 2016-75 cl
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Champagne Louis Nicaise Brut Millesime Premier Cru 2016 - 75 clArtikel-Nr.: W391016Champagne Louis Nicaise Brut Millesime Premier Cru 2016 - 75 cl
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