Lagrein

Lagrein

Zu Südtiroler Käse und Knödeln

Südtirol und das  angrenzende Trentino sind die Heimat des roten Lagrein. Schon seit dem 16. Jahrhundert wird er dort angebaut. Jedoch tauchte bereits 200 Jahre zuvor in einem Dokument ein «weisser Lagrein» auf. Forscher rätseln bis heute, um welche Sorte es sich handelte. Mehr weiss man über die Herkunft des Namens: Der Lagrein wurde wahrscheinlich nach dem Lagarino-Tal im Trentino benannt. Die Rebsorte fühlt sich wohl in warmen Lagen. Dort entwickelt sie eine tiefe Farbe und intensive Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Veilchen. Am Gaumen zeigen sich die Tropfen füllig mit weicher Säure und samtigem Tannin. Die würzigen Noten eines Barrique-Ausbaus stehen ihnen gut. Wer nach einem Begleiter für original Südtiroler Speck- und Käseknödel sucht, ist beim Lagrein richtig. Auch zu gereiftem Käse oder Wild passt er ausgezeichnet.


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Kellerei Meran - Segen - Lagrein - 2015 - Südtirol (IT)

Artikel-Nr.: W341515

SEGEN LAGREIN ALTO ADIGE DOC - 2015 - 75 cl
Kellerei Meran, Marling, Südtirol (IT)

CHF 37.90 *
1 l = CHF 50.53
Produktdatenblatt

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Kellerei Meran - Merlot-Lagrein Graf - 2017 - Südtirol (IT)

Artikel-Nr.: W341417

GRAF MERLOT-LAGREIN ALTO ADIGE DOC - 2017 - 75 cl
Kellerei Meran, Marling, Südtirol (IT)

CHF 27.00 *
1 l = CHF 36.00
Produktdatenblatt

Lieferzeit: 2-3 Werktage
*
Preise inkl. MwSt., inkl. Versand (Falls nicht anders angegeben)