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Petit Verdot
Geheimwaffe des Bordeaux
Gemeinhin sagt man, der Petit Verdot stamme aus Bordeaux. Doch genetisch steht er einer Gruppe von Reben aus den Pyrenäen nah. Diese stammen wahrscheinlich von wilden Waldreben ab. «Lambrusques» nennt man diese Wildpflanzen auf Französisch – den Petit Verdot kennt man auch unter dem Synonym Lambrusquet. Er ist eine hochwertige Traube, tiefdunkel und würzig mit Noten von Cassis und Graphit, reichlich kernigem Tannin und kräftiger Säure. Die meisten grossen Bordeaux enthalten einen kleinen Teil Petit Verdot. Entsprechend schätzt man ihn überall dort, wo Weine nach Bordelaiser Rezept hergestellt werden. Etwa in der italienischen Maremma oder in Kalifornien, wo er die weltweit grösste Fläche belegt. Sortenrein wird er fast nie gekeltert. Sein Name, abgeleitet von «vert», grün, spielt übrigens auf seine Achillesferse an: Bei kühlem Wetter neigt er dazu, kleine, kernlose grüne Beeren zu bilden.
Montes Purple Angel, Valle Central (Chile) 2016Artikel-Nr.: W3290Montes Purple Angel DO Dieser Artikel ist derzeit leider nicht mehr verfügbar |
Terra do Zambujeiro - 2014 - 150 cl - Quinta do Zambujeiro - Alentejo (PT)Artikel-Nr.: W351414Terra do Zambujeiro - 2014 - 150 cl
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Gaja di Ca'Marcanda - Magari Bolgheri DOP - 2017 - 600 cl - Toskana (IT)Artikel-Nr.: W364517Magari Bolgheri DOP - 2017 - 600 cl
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Tenuta Argentiera - Poggio ai Ginepri Rosso - 2020 - 150 cl - Toskana, Bolgheri (IT)Artikel-Nr.: W373820Poggio ai Ginepri Rosso DOC - 2020 - 150 cl
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