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Cinsault
Sonne im Glas
Der südfranzösische Cinsault, auch Cinsaut geschrieben, ist eine Kuriosität unter den Rebsorten. Er gehört zu den sogenannten Färbertrauben. Das sind rote Trauben, bei denen die Pigmente nicht nur in den Beerenhäuten sitzen, sondern auch im Fruchtfleisch. Das heisst, wenn man den Cinsault presst, bekommt man rosa Saft – quetscht man hingegen andere rote Trauben, fliesst der Saft weiss ab. Früher wurde der Cinsault benutzt, um die Farbe heller Burgunder aufzupeppen. Inzwischen hat er sich emanzipiert. Mit seiner weichen, fruchtigen Art, den verführerischen Himbeer- und Erdbeeraromen sowie seinem guten Alterungspotenzial mischt er in den renommiertesten Gewächsen der südlichen Rhone mit, etwa beim Châteauneuf-du-Pape. Solo ergibt er herrlich parfümierte Rosés.
Whispering Angel Rosé - 2018 - Chateau D'Esclans, d'Aix en Provence (FR)Artikel-Nr.: W35xx18Whispering Angel Rosé - 2018 - 37.5 / 75 / 150 / 300 / 600 / 900 cl
1 l = CHF 45.07
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Minuty Prestige Rosé - 2019 - Chateau Minuty, Gassin en Provence (FR)Artikel-Nr.: W30xx19Minuty Prestige Rosé - 2019 - 75 / 150 / 300 / 600 cl
1 l = CHF 29.33
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The Palm Rosé - 2018 - Chateau D'Esclans, d'Aix en Provence (FR)Artikel-Nr.: W352418The Palm Rosé - 2018 - 75 cl
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Minuty "M" Cuvée Rosé - 2019 - Chateau Minuty, Gassin en Provence (FR)Artikel-Nr.: W3xxx19Minuty "M" Cuvée Rosé - 2019 - 75 / 150 cl
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Minuty "M" Rosé Limited EdiCuvée Rosé - 2019 - Chateau Minuty, Gassin en Provence (FR) - 75 clArtikel-Nr.: W357419Minuty "M" Rosé Limited Edition Cuvée Rosé - 2019 - 75 cl
1 l = CHF 26.00
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