Cinsault

Sonne im Glas

Der südfranzösische Cinsault, auch Cinsaut geschrieben, ist eine Kuriosität unter den Rebsorten. Er gehört zu den sogenannten Färbertrauben. Das sind rote Trauben, bei denen die Pigmente nicht nur in den Beerenhäuten sitzen, sondern auch im Fruchtfleisch. Das heisst, wenn man den Cinsault presst, bekommt man rosa Saft – quetscht man hingegen andere rote Trauben, fliesst der Saft weiss ab. Früher wurde der Cinsault benutzt, um die Farbe heller Burgunder aufzupeppen. Inzwischen hat er sich emanzipiert. Mit seiner weichen, fruchtigen Art, den verführerischen Himbeer- und Erdbeeraromen sowie seinem guten Alterungspotenzial mischt er in den renommiertesten Gewächsen der südlichen Rhone mit, etwa beim Châteauneuf-du-Pape. Solo ergibt er herrlich parfümierte Rosés.


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Whispering Angel Rosé - 2018 - Chateau D'Esclans, d'Aix en Provence (FR)

Artikel-Nr.: W35xx18

Whispering Angel Rosé - 2018 - 37.5 / 75 / 150 / 300 / 600 / 900 cl
Chateau D'Esclans, d'Aix en Provence (FR)

ab CHF 16.90 *
1 l = CHF 45.07
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Minuty Prestige Rosé - 2019 - Chateau Minuty, Gassin en Provence (FR)

Artikel-Nr.: W30xx19

Minuty Prestige Rosé - 2019 -  75 / 150 / 300 / 600 cl
Chateau Minuty, Gassin, Provence (FR)

ab CHF 22.00 *
1 l = CHF 29.33
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The Palm Rosé - 2018 - Chateau D'Esclans, d'Aix en Provence (FR)

Artikel-Nr.: W352418

The Palm Rosé - 2018 - 75 cl
Chateau D'Esclans, d'Aix en Provence (FR)

CHF 19.90 *
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Minuty "M" Cuvée Rosé - 2019 - Chateau Minuty, Gassin en Provence (FR)

Artikel-Nr.: W3xxx19

Minuty "M" Cuvée Rosé - 2019 -  75 / 150 cl
Chateau Minuty, Gassin, Provence (FR)

ab CHF 18.00 *
1 l = CHF 24.00
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Minuty "M" Rosé Limited EdiCuvée Rosé - 2019 - Chateau Minuty, Gassin en Provence (FR) - 75 cl

Artikel-Nr.: W357419

Minuty "M" Rosé Limited Edition Cuvée Rosé - 2019 - 75 cl
Chateau Minuty, Gassin, Provence (FR)

CHF 19.50 *
1 l = CHF 26.00
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