Primitivo

Der perfekte Pizzawein

Primitiv ist er ganz und gar nicht, der Primitivo. Der Name kommt vom lateinischen «primativus», das heisst «der Erstreifende». So nannte ein Botaniker die Traube, als er sie 1799 in Süditalien entdeckte. Ihre Hochburg liegt in Apulien. Ursprünglich aber stammt sie aus Kroatien, wo sie als Tribidrag bekannt ist. Das griechische Wort bedeutet exakt dasselbe, nämlich frühreif. Mit seiner überschwänglichen Beerenfrucht, seiner spannenden Würze und frischen Säure ist der Primitivo der perfekte Pizzawein. Zu Pizza trinken übrigens auch die Kalifornier ihren Zinfandel – ein weiteres Synonym für ein und dieselbe Traube – auch wenn es Winzer diesseits und jenseits des Ozeans gibt, die das nicht wahrhaben wollen...


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Cantine San Marzano - Sessant'anni - 2015 - Apulien (IT) - 75 cl

Artikel-Nr.: W350415

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP - 2015/2016 - 75 cl
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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Cantine San Marzano - Sessant'anni - 2015 - Apulien (IT) - 300 cl (Holzkiste)

Artikel-Nr.: W356615

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP - 2015/2016 - 300 cl
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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MOIO 57 v.d.T. Primitivo - Kampanien - IT - 75 cl

Artikel-Nr.: W30013

MOIO 57 v.d.T. Primitivo
Kampanien - IT - 75 cl - Cantine Michele Moio, Mondragone

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Cantine San Marzano - Sessant'anni - 2015 - Apulien (IT) - 150 cl (Holzkiste)

Artikel-Nr.: W356515

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP - 2015/2016 - 150 cl
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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Cantine San Marzano - Sessant'anni Limited Edition - 2013 - Apulien (IT) - 600 cl (Holzkiste)

Artikel-Nr.: W357012

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition - 2013 - 600 cl (in schwarzer Holzkiste mit Scharnieren)
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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Cantine San Marzano - Sessant'anni Limited Edition - 2013 - Apulien (IT) - 300 cl (Holzkiste)

Artikel-Nr.: W356913

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition - 2013 - 300 cl (in schwarzer Holzkiste mit Scharnieren)
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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Cantine San Marzano - Sessant'anni Limited Edition - 2013 - Apulien (IT) - 150 cl (Holzkiste)

Artikel-Nr.: W356813

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition - 2013 - 150 cl (in Holzkiste)
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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Cantine San Marzano - Sessant'anni Limited Edition - 2013 - Apulien (IT) - 75 cl

Artikel-Nr.: W356713

Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition - 2013 - 75 cl
Cantine San Marzano, Apulien, San Marzano (IT)

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