Auswahl Ablagen für Aufschnittmaschine V250/300 anstatt Standard Kunststoffablage

Hier können Sie zusätzlich zur Maschine eine Ablageplatte aus Aluminium, Glas, Marmor oder Olivenholz konfigurieren.

Die Preise sind Mehrpreise gegenüber der Standardausführung in Kunststoff weiss.

Auswahl Ablagen für Aufschnittmaschine V350/370 anstatt Standard Kunststoffablage

Hier können Sie zusätzlich zur Maschine eine Ablageplatte aus Aluminium, Glas, Marmor oder Olivenholz konfigurieren.

Die Preise sind Mehrpreise gegenüber der Standardausführung in Kunststoff weiss.

Auswahl der Farben für die Volano Aufschnittmaschinen und/oder der zugehörigen Standfüsse anstatt der Standardfarbe Rot (RAL 3003)

Sie können hier Ihren Farbwunsch für die Aufschnittmaschine und den Standfuss auswählen, sofern dieser vom STandard-Rot abweicht.

Folgene Varianten stehen zur Wahl:
- Auswahl in Schwarz
- Auswahl einer RAL Farbe nach Ihren Wünschen (Die RAL-Farbkarte ist als Datenblatt hier zum downloaden verfügbar)
- Spezialfarbe (z.B. eine Bicolor Farbe nach Wunsch)

Nach der Auswahl können Sie im Bestellvorgang Ihre Wunsch in den Kommentaren eingeben oder wir setzen uns nach der Bestellung mit Ihnen in Verbindung.

Ausführung  der Farben in Metallic Effekt für die Volano Aufschnittmaschinen und/oder der zugehörigen Standfüsse

Sie können hier zusätzlich zur ausgewählten Farbe diese noch in einem Metallic Effekt für die Aufschnittmaschine und/oder den Standfuss auswählen.


Nach der Auswahl können Sie im Bestellvorgang Ihre Wunsch in den Kommentaren eingeben oder wir setzen uns nach der Bestellung mit Ihnen in Verbindung.

Auswahl verschiedene Olivenholz - Kits für Volano Aufschnittmaschinen anstatt Standard Ausstattung

Hier können Sie zusätzlich zur Maschine die Griffe und die Ablageplatte  aus Olivenholz konfigurieren.

Die Preise sind Mehrpreise gegenüber der Standardausführung in Kunststoff weiss (Ablage) und Schwarz (Griffe).

Auswahl verschiedene Dekorstreifen für Volano Aufschnittmaschinen 

Hier können Sie zusätzlich zur Maschine verschiedene Golddekorstreifen konfigurieren.

Die Preise sind Mehrpreise gegenüber der Standardausführung

BERKEL VOLANO TRIBUTE 

Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad Berkel Tribute ist eine Neuauflage des historischen Modells B von Berkel („Indianina“) aus den 1920er Jahren und eine Hommage an Tradition und Eleganz: die perfekte Wahl für alle, die sich eine Maschine zur intensiven Nutzung und mit hochwertigem Design wünschen. Erhältlich in den Farben Rot und Schwarz.

Das Messer:
Die Aufschnittmaschine Tribute verfügt über ein Messer aus Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 30 cm und einer runden Schneidleistung von 19,5 cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke zwischen 0 und 2 mm erhalten. Die konkave Form des Messers berührt das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden.

Integrierter Schleifapparat:
Die Aufschnittmaschinen Tribute verfügen alle über einen integrierten Schleifapparat für ein korrektes Schleifen des Messers. Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. Es ist eine einzige Position vorgesehen, die stets den optimalen Winkel für ein perfektes Schleifergebnis gewährleistet.

System zum Feststellen/Lösen der Produkthalterung:
Das System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters mit doppeltem Ständer sorgt dafür, dass das Schneidgut nicht auf dem Schlitten verrutscht.

Messerschutz:
Die Tribute verfügt über eine Schutzvorrichtung, die das Messer abdeckt und so sowohl während der Bedienung als auch während der Reinigung der Maschine höchste Sicherheit gewährleistet.

Schale für Schneideabfälle:
Die Maschine verfügt über eine kleine Schale zum Auffangen der Abfälle die während des Schneidvorgangs entstehen. Dabei handelt es sich um eine weitere Vorrichtung, die die korrekte Reinigung und Hygiene der Maschine gewährleistet.

Schlitten aus eloxiertem Aluminium und Ablage aus Edelstahl:
Die Aufschnittmaschinen Volano B2 sind mit einem Schlitten aus eloxiertem Aluminium und einer Ablage aus Edelstahl ausgerüstet, die Strapazierfähigkeit und eine lange Lebensdauer gewährleisten.

Technische Daten:
Schnittlänge LxH: 230x180 mm bzw.  ø192 mm
Messer-ø: 300 mm
Schneidedicke einstellbar: 0- 1.5 mm

Abmessungen Maschine:
Gesamtlänge:     702 mm
Gesamtbreite:    540 mm
Höhe:                      670 mm
Gewicht:                45 kg
 

Abmessungen Standfuss:
Gesamtlänge:     550 mm
Gesamtbreite:    570 mm
Höhe:                      800 mm
Gewicht:                60 kg

BERKEL VOLANO L16 Rot - Reproduktion Model L

Einhundert Jahre nach der Einstellung ihrer Produktion huldigt Berkel einer aussergewöhnlichen Aufschnittmaschine, die weltweit die am weitesten verbreitete ist. Das legendäre Modell L wird noch heute vollständig von Hand gefertigt, wobei das historische Design mit majestätischen Linien und hochwertigen Details perfekt erhalten und um fortschrittliche Lösungen ergänzt wird, die ihm innovative Vorteile im Hinblick auf Sicherheit und Funktionalität verleihen. Die Volano L16 mit beeindruckenden Abmessungen und speziellen Vorrichtungen, die alle geltenden Vorschriften erfüllen, ist ein wahres Kunstwerk und ideal für den erfahrenen Profianwender.

DIE ROTE VOLANO L16, DIE FASZINATION DER ERINNERUNG.
Aus lackiertem Gusseisen mit Details aus verchromtem Stahl (wie das Typenschild mit Seriennummer, ein Detail im Stil der exklusivsten Kunstwerke) ist die L16 eine Hommage an die Vortrefflichkeit und Ausdruck des raffiniertesten Made in Italy.

Im klassischen Berkel-Rot und – auf Wunsch – ausgestattet mit dem charakteristischen Sockel aus farblich abgestimmtem Gusseisen, interpretiert die Schwungradmaschine L16 den Stil von Berkel ganz zeitgemäss: kompakte Abmessungen und Formen, hochwertige Materialien, raffinierte Oberflächen und immer höhere Leistungen. In seinem Streben nach Perfektion weiss Berkel nur zu gut, dass Fortschritt aus der perfekten Fusion aus Tradition und Innovation heraus entsteht: Nur so können die Faszination einer Ikone und die Kraft eines Mythos heraufbeschworen werden.

Der gelieferte Artikel kann sich in einigen Details von der Abbildung unterscheiden.
MANUELLE SCHWUNGRAD-AUFSCHNITTMASCHINE
• Reproduktion des legendären Modells L
• Eine getreue Wiedergabe des historischen Designs und der goldfarbenen Verzierungen
• Blütenverziertes Schwungrad
• Aus lackiertem Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl
• Typenschild aus verchromtem Stahl mit Seriennummer
• Integration innovativer Lösungen in Sachen Sicherheit und Funktionalität
• Ein Meisterwerk von Präzision und Zuverlässigkeit
• Integrierter verchromter Schleifapparat
• Mechanische Schnittstärkeneinstellung
• Grosses Messer aus verchromtem Stahl

Technische Daten:
Schnittlänge LxH: 260x200 mm bzw.  ø210 mm
Messer-ø: 350 mm
Schneidedicke einstellbar: 0- 4 mm

Abmessungen Maschine:
Gesamtlänge:     880 mm
Gesamtbreite:    600 mm
Höhe:                      750 mm
Gewicht:                105 kg

Abmessungen Standfuss:
Gesamtlänge:     500 mm
Gesamtbreite:    500 mm
Höhe:                      800 mm
Gewicht:                62 kg

Verpackungsmasse:
Maschine 87 x 77x 80 cm - 140 kg
Standfuss 87 x 77 x 100 cm - 98 kg