VOLANO V300-L Lusso manuelle Aufschnittmaschine in Farbausführung Rubinrot (RAL 3003)

Die manuellen Schwungrad Aufschnittmaschinen sind optisch ähnlich den in Holland von „van Berkel“ vor hundert Jahren hergestellten.
Hergestellt aus Aluminiumguss sind sie mit einer Lackierung in sämtlichen RAL-Farbtönen erhätlich.
Durch den Ringschutz um das Schneidemesser erfüllen Sie alle UVV-Vorschriften nach EG-Norm und sind damit sowohl für den privaten als auch den gewerblichen Einsatz geeignet.
Der Schlitten, das Messer und der Vorschub werden durch das manuell betriebene Schwungrad angetrieben. 
Somit erhalten Sie hauchdünne Scheiben ohne Druck und Erwärmung des Schinkens, dies gibt einen unverfälschten, natürlichen Geschmack.

Eine eingebaute Schleifvorrichtung hält das Messer für einen perfekten Schnitt immer scharf.

Wesentliche Unterschiede gegenüber dem Standardmodell Volano 300:
● Ausführung mit Blumenrad
● Bauteile in Edelstahl (zB Ablage, Umlenkung)
● grösserer Messerabstand (daurch leichtere Reinigung)
● geändertes Design, Messersockel in rund

Technische Daten:
Schnittlänge LxH: 230x190 mm
Messer-ø: 300 mm (100 Cr6)
Schneidedicke einstellbar: 0- 2.5 mm  in 10 Schritten

Gesamtlänge: 750 mm
Gesamtbreite: 545 mm
Höhe ab Tisch (Handrad schaut noch nach unten): 720 mm
Gewicht: 45.5 kg

Verpackungsmasse LxBxH: 750 x 750 x 680 mm
Verpackungsgewicht: 47 kg

Optionales Zubehör zur Maschine (Ist im Shop unter Zubehör/Ergänzungsprodukte separat dazubestellbar):
● Standfuss, stationär, fahrbar oder als Holzwagen in Oliven- oder Wengenholzausführung
● Erhältlich in allen RAL Farbtönen, (alternativ wird meist noch schwarz genommen), aber auch in metalliclack-Ausführung sowie Sonderfarben (zum Beispiel BI-Color etc.) Dies wird dann nach der Bestellung mit Ihnen abgeklärt.
● Sämtliche Griffe aus Olivenholz anstatt der Standard-Kunstoffgriffe in Schwarz