Kräuter-Jalapenos angenehm Scharf

Inhalt: Rapsöl, eingelegte Jalapenos, karamellisierter Zucker, Rosenblüten, Petersilie, Koriander, Thymian, Curry, Pfeffer, Sojasauce, Rosmarin

Dieses scharfe Schätzchen ist aus Food Waste entstanden. Es blieben meist viele Jalapenos nach Hot Dog schlachten übrig und einerseits waren die Dinger einfach zu scharf und andererseits zu schade zum Entsorgen.Mit karamellisiertem Zucker wurde die Schärfe gemildert und mit der frischen Kräutermischung eine  Dip-o-nade erfunden, die man sich mal eben auf`s Brot schmieren kann.Ganz besonders herrlich mit dem Sesam.

Schärfegrad bei einer Skala von 1-10: 7

Nach dem Öffnen empfehlen wir einen Esslöffel Öl dazuzugeben und vor dem Wiederverschliessen den oberen Rand zu säubern. Das erhöht die Haltbarkeit.
Inhalt: 160 ml im wiederverschliessbaren Glas
Haltbarkeit ungeöffnet: 12 Monate gekühlt und 6 Monate ungekühlt