Reserva Real - 2015 - 75 cl 
Miguel Torres - Penedes (ES)

Einer der Exklusivsten Weine Spaniens

Vinifikation/Ausbau:

Der Reserva Real wurde produziert, nachdem seine Majestät König Don Juan Carlos 1995 das Weingut besucht hatte, und wurde als einer der exklusivsten und limitiertesten Weine Spaniens ausgezeichnet. Er wird aus den besten und ältesten Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Merlot-Trauben des kleinen eigenen Weingutes Agulladolç hergestellt, in dem sich auch eine wunderschöne romanische Einsiedelei aus dem 11. Jahrhundert befindet. Die sehr feinen Böden aus Llicorella (Schiefer) bringen jeweils eine kleine Ernte eines aussergewöhnlichen Weines hervor. Nach insgesamt 42 (!) Monaten Lagerung - davon 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern (Nevers Holz) - wird er erst zum Verkauf freigegeben.

Charakter:

Intensives Aroma, geprägt durch die lange Reifung in der Eiche und begleitet von Noten von schwarzer Fruchtkonfitüre und Trüffel. Angenehmer Geschmack, rund und komplex, mit Noten von Schokolade und Gewürzen, gut strukturierte Tannine. Anhaltender und eleganter Nachgeschmack. Der richtige Begleiter zu einem herzhaften Fleischgericht!

STECKBRIEF
Jahrgang                    2015
Geschmack               trocken
Weinstil                     üppig&voluminös
Bewertung:              97 James Suckling

Anbauregion            Penedes
Land                             Spanien
Rebsorte                    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Füllmenge                 750 ml
Trinktemperatur    15° C
Alkoholgehalt          14.5 % Vol.
Appellation              DO

TORRES Family
Kataloniens Weinbau-Pioniere der ersten Stunde
Der Grundstein für die Winzerdynastie Torres wurde bereits 1870 gelegt, als die Brüder Torres in Villafranca del Penedès mit dem Weinbau begannen. Zahlreiche internationale Auszeichnungen belegen von Anfang an die hohe Qualität der Weine. Torres wurde zum Aushängeschild Kataloniens und machte die Weine der Region weltberühmt. 
Seit Jahrzehnten ist Miguel A. Torres, Urenkel des Gründers, Motor und Vorreiter für den gesamten spanischen Weinbau. 1979 begann Torres sein Engagement in Chile, nur wenige Jahre später folgte die Anpflanzung der ersten Torres-Reben in Kalifornien. Aber auch in Spanien wurde weiter expandiert, Torres bewirtschaftet heute unter anderem Weingüter im Priorat und in der Region Ribera del Duero.
Torres hat sich heute dem nachhaltigen Weinbau verschrieben. Eines der wichtigsten Ziele: Die CO2-Emission, die bei der Erzeugung einer Flasche Wein entsteht, drastisch zu reduzieren!