Blanc de Noir vom Zweigelt WEINVIERTEL DAC
Weingut Dürnberg, Falkenstein (AT)

Eigenschaft       Weissweine
Jahrgang             2019
Herkunft             Weinviertel, Niederösterreich
Traubensorte    Zweigelt
Vinifikation        Ausbau im Edelstahltank
Farbe                    Helles strahlendes Rosé
Aroma                  Dieser weissgepresste Zweigelt besticht durch feinfruchtige Himbeer- und Weichselaromen. Feiner Duft nach Zitrusfrüchten.
Charakter           Am Gaumen fruchtbetont und mineralisch mit einem erfrischenden Wechselspiel aus Fruchtsüsse und Säure.
Passt zu               Leichten Vorspeisen, Salaten mit gebackenen Champignons, asiatisch und mediterran inspirierten Gerichten.
Ausschanktemperatur    10°-12°C
Lagerfähigkeit                    jung trinken
Inhalt                    75 cl

Das Weingut Dürnberg befindet sich im traditionsreichen Weinort Falkenstein, dem historischen Herzen des Weinviertels und umfasst 54 Hektar Rebland. Seit dem 12. Jahrhundert ist der Weinbau dort belegt. An diesem Brennpunkt der alten und neuen Weinkultur entspringen charaktervolle Weine, die von dem aussergewöhnlichen Terroir geprägt sind. Auf den kalkreichen Böden und dank des günstigen Mikroklimas erreichen die Trauben eine ideale Reife. Was das Terroir in die Trauben bringt, wird vom Weingut Dürnberg auf schonungsvolle Weise erhalten und glanzvoll inszeniert. Das Weingut Dürnberg gilt als eines der Pioniergüter, wenn es um die Entwicklung eines „Neuen Weinviertler Stils“ geht. Der Weinmacher Christoph Körner vinifiziert Weine, welche jedes Jahr aufs Neue, das unglaubliche Potential der Region beweisen.