Champagne Laurent Perrier Millésimé Brut 2008

Der Jahrgang ist die Wahl eines aussergewöhnlichen Weinjahres aus dem eine Auswahl von Grands Crus Lagen Chardonnay und Pinot Noir in die Komposition einer zukünftigen Iteration von Grand Siècle einfliessen wird. Ein seltener und herausragender Wein, der den Charakter des Weinjahres im Stil des Hauses Laurent-Perrier zum Ausdruck bringt.
Weissgoldene Farbe mit feiner Perlage.
Minerale Aromen von Kreide in der Nase mit dem eleganten Duft von Zitrus und weissem Obst.
Lebhaft im Ansatz, ein tiefgründiger Wein von anhaltender Frische, Noten von Bitterorange und Zitrone im Finale.

Herkunft:                          Frankreich / Champagne
Traubensorte:                 Chardonnay 50%, Pinot  noir 50%
Genussreife:                     sofort
Servicetemperatur:      9 bis 11 °C
Trinkempfehlung:         Dieser Brut Millésimé 2008 ist ein perfekter Begleiter von konsistenten sowie zarten und delikaten Gerichten wie Meeresfrüchte, Edelfische, Geflügel und Kalbsfilet.
Vinifikation:                    Chardonnay aus der Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger
                                             Pinot Noir aus der Montagne de Reims: Ay, Verzy, Verzenay, Tours-sur-Marne, Louvois, Bouzy