1 l = CHF 22.53
Prosecco Millesimato Brut - Bosco del Merlo - 75 cl
JAHRGANGS-PROSECCO ZUM KLEINEN PREIS
Vinifikation/Ausbau:
Nur die besten, von Hand gelesenen Trauben werden für den Jahrgangsprosecco verwendet und nach einer sanften Pressung im Edelstahltank vergoren. Die zweite Gärung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, welches ihm eine sehr feine, anhaltende Perlage verleiht.
Charakter:
Der Prosecco millesimato zeigt sich mit einem mittleren Strohgelb und einer dauerhaften, feinen Perlage. Sein Intensives Bouquet präsentiert sich mit Noten von Birnen, Äpfeln, Zitronen und Holunderblüten. Der Auftakt am Gaumen ist frisch und belebend mit geschmeidigem Schaum. Das trockene Finale wird von einer fruchtig-würzigen Aromatik unterstützt.
Steckbrief
- Jahrgang 2020
- Geschmack Brut
- Weinstil fruchtig & aromatisch
- Anbauregion Veneto
- Rebsorte 100% Glera (Prosecco)
- Trinktemperatur 6-8° C
- Alkoholgehalt 11.5 % Vol.
- Lagerpotential bis 2024
- Allergenhinweis Enthält Sulfite
- Hersteller Bosco del Merlo
- Land Italien
- Füllmenge 750 ml
Das Hinterland von Venetien, in dem die Region an das Friaul angrenzt, ist die Heimat der Kellerei Bosco del Merlo. Dieses Gebiet zeichnet sich durch eine bekannte und alte Weinbautradition und Önologie aus. Der Grund hierfür liegt in den Naturgegebenheiten. Die Voralpen im Norden, die Adria im Südosten und die Nachbarschaft der mächtigen Dolomiten bedingen ein luftiges und gemässigtes Kleinklima. In Verbindung mit den carbonatischen schweren Lehmböden herrschen damit hervorragende Bedingungen für den Anbau von Weinreben.
Die hier in der Bosco del Merlo Kellerei erzeugten Weine wurden folgerichtig auch bei einer Vielzahl von Weinwettbewerben ausgezeichnet. Heute werden diese Weine nicht nur an den Tischen berühmter Restaurants in Italien serviert, sondern belegen auch in asiatischen oder amerikanischen Restaurants und Enotheken die Klasse erlesener italienischer Weine.
